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Spuntini pomeridiani

crepes

Ci sono merende, con farcitura di marmellata, nutella, miele e noci che prendono questa piacevole piega “triangolare” o a mezza luna …
La verità è che le crepes dolci, con una spolverata di zucchero a velo, sono la delizia di entrambe

Tabby & Malu

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Bilancia da cucina per noi!

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In giro per spese varie e regalini di natale, troviamo questa bella e piccola bilancetta da cucina  della Laica e decidiamo di comprarla (per noi naturalmente!) Ci è piaciuto il piatto-contenitore comodo e capiente, il fatto che pesa da 1 grammo a 3 chili e che si può scorporare la tara! Inoltre è digitale, quindi precisa nella misurazione; quella che avevamo era buona sì, ma meccanica!

Insomma,¬†un pensiero¬†gradevole,¬†veloce¬†e disimpegnato anche da mettere sotto l’albero
Tabby & Malu

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La nostra torta mandorlata alle mele

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Pro-memoria al volo… gli ingredienti sono: 7/8 mele ben mature, una manciata di mandorle spellate, scorza di limone o arancia grattugiata, 3oo gr. di farina, 200 gr di zucchero, 2 uova, una noce di burro o strutto, lievito, vanillina, due cucchiai di limoncello, zucchero vanigliato. E poi in forno per 35 minuti a 180 gradi!

Tabby ne va matta! ūüôā
Tabby & Malu