Questa è una ricetta davvero facile e gustosa. Occorre lasciar macerare gli straccetti di pollo nel succo di limone per mezz’ora. Sgocciolarli, infarinarli e rosolarli in padella con un po’ d’olio d’oliva, prima a fiamma vivace per cinque minuti, poi a fuoco lento per altri dieci minuti. Prima di spegnere il fornello aggiungere la rucola precedentemente lavata e mondata. Girare, lasciare risposare ancora qualche minuto e servire gli straccetti ben caldi.
Tabby & Malu
Piccolo promemoria per noi 🙂 e se volete per voi…
(3 uova, 200 grammi di zucchero, 100 grammi di burro, 300 grammi di farina, 1 bicchiere di latte, 125 grammi di farina di cocco, la scorza di un limone, una bustina di lievito per dolci, vanillina, cioccolato fondente grattugiato)
Ciao Tabby& Malu
E questa è la nuova scatolina di biscotti al gusto di limone fatti in casa con la nuova planetaria, dopo quelli al cocco di dicembre, con cui l’abbiamo egregiamente collaudata 🙂
Tabby&Malu
Perchè la befana lo sa che ci piacciono assai i cioccolati!!!!! 🙂
Tabby & Malu
… e ha lasciato una scia profumata lungo il camino della casa 🙂 🙂 🙂
Tabby & Malu
Buon pranzo! 🙂 Appena finito di apparecchiare la nostra tavola dell’Epifania…
Tabby & Malu
Torta fatta tutta da noi: pan di spagna, crema, panna, decorazioni!
Tabby & Malu
Appena sfornati i biscottini al cocco, realizzati con la nuova impastatrice planetaria, che ci siamo regalate per natale 🙂
Baci a tutti Tabby & Malu
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