E’ con l’arrivo dell’autunno, sono arrivati anche i funghi! Tre bei ciuffi di chiodini, che noi abbiamo preparato così: dopo averli ben puliti e sbollentati, li abbiamo tagliati a pezzettini (anche il gambo) e trifolati in padella con un filo d’olio, aglio, peperoni e prezzemolo tritato. Ricetta della nonna molto semplice e veloce, ma buona!
Se avete qualche altra ricetta da consigliarci, ve ne saremo grati!
Buona domenica
Tabby& Malu ♥
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