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Feste e dolci natalizi

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Carissimi amici, bentrovati e buone feste a tutti 🙂 In questi giorni di festività e di riposo, ci siamo dilettate ai fornelli a preparare sfiziosità e tante altre cose buone. Questa è la crostata di mele.
Annotiamo un promemoria veloce degli ingredienti:
-Pasta frolla: 1 uovo, 100 gr di strutto, 100 gr di zucchero, 250 gr di farina, un pizzico di lievito, 1 bustina di vanillina, 1 cucchiaio di latte.
-Farcitura: mele a fettine, purea di mele frullata, cannella, zucchero di canna, zucchero a velo, un cucchiaio di limoncello o fragolino a piacere.
Poi tutto in formo a 180° per mezz’ora e… voilĂ !!! 🙂

by Tabbu & Malu

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Fine settimana tra i fornelli

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Un fine settimana soleggiato e caldo, ma casalingo, passato tra i fornelli a sperimentare piatti nuovi. Tra questi quello meglio riuscito un dolce di mele e noci guarnito con zucchero a velo, gherigli di noci, sciroppo ai frutti di bosco.

Ciao Tabby & Malu ♥

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La nostra torta mandorlata alle mele

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Pro-memoria al volo… gli ingredienti sono: 7/8 mele ben mature, una manciata di mandorle spellate, scorza di limone o arancia grattugiata, 3oo gr. di farina, 200 gr di zucchero, 2 uova, una noce di burro o strutto, lievito, vanillina, due cucchiai di limoncello, zucchero vanigliato. E poi in forno per 35 minuti a 180 gradi!

Tabby ne va matta! 🙂
Tabby & Malu