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La lasagna al forno di Tabby

lasagna forno
La lasagna di Tabby mi piace perché ha un gusto delicato e vellutato; non è troppo pasticciata ed equilibra bene sugo e besciamella.
E poi…. niente carne macinata, ma solo cotto e mozzarella!

by Tabby e Malu ♥

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Minestre calde

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Il ritorno del freddo in questi giorni ci ha fatto pensare a qualcosa di caldo da preparare per pranzo. E così oggi siamo ritornate alla classica minestra invernale di pasta e fagioli. Tanto buona e gustosa però. Ricca ricca di erbette fresche e aromatiche (timo, maggiorana, rosmarino, alloro, prezzemolo, basilico, sedano e poi aglio e cipolla insieme). 🙂

Tabby & Malu